西洋参又称为花旗参、美国人参等等，是属于寒性的中药材，临床上对于西洋参的应用，当作补品来看待居多，具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老等功效。医学证明，西洋参具有一定的抗疲劳、提高思维记忆力等功效，对于免疫力也有调整。中医对于西洋参的应用，可以通过将西洋参切片泡水进行口服，对于长时间的肺病的患者、肾病的患者，都是有一定的帮助。
西洋参区别于人参，有一个非常显著的特点，就是补而不燥，人参会导致人出现上火症状。因为西洋参偏寒，所以在应用过程中效果更好，合理应用西洋参可以帮助人镇静，对于长时间的慢性炎症，类似于慢性支气管炎、阻塞性肺气肿，西洋参都是不错的滋补品。当然，作为药物，西洋参的应用应该在医生的指导下来进行，不要自行应用，不然西洋参的寒性会导致出现疾病。