沉香叶的功效与作用主要是具有理气、止痛、温中、止呕、纳气、平喘等作用，一般用来治疗胸胁胀满、疼痛，脘腹痞胀、胃寒呕吐，甚至恶心、呕逆，肾虚导致的咳喘不退、气逆、喘急等等。
沉香叶含有多种矿物质元素和维生素，现代研究显示具有一定的清心、宁神、调理植物神经作用，并且有部分抗衰老的药效成分。
用沉香叶可以制成沉香叶茶，可以消除胃肠消化不良之后的胀气、排宿便、去油脂，能够起到一定的消脂、减肥的功效。
此外，沉香叶茶与沉香还可以混合使用，能够更好的起到温中、降气、安神助眠、美容、养颜等功效。