手术以后的饮食需要注意以下几点：
1、需要由流质饮食逐步过渡到半流质饮食，最终恢复到正常饮食，由于手术过程中需要采用麻药，进而导致患者胃肠蠕动功能受到影响，所以在手术后饮食需要逐步由流质、易消化食物过渡到正常饮食。
2、进食以前需要观察胃肠蠕动功能，如果术后出现排气且腹胀、腹痛等症状明显减轻，可以进食少量流质食物。如果手术以后持续没有排气且腹胀、腹痛严重，建议暂时禁食，通过静脉补充营养，增加活动促进胃肠蠕动恢复以后逐步恢复正常饮食。
3、手术以后饮食选择需要以清淡、流质、易消化食物为主，不能进食辛辣刺激食物，避免引起伤口感染等。