甲状腺肿瘤的饮食注意事项有下面几项：第一、建议饮食略偏清淡一些，少吃刺激性大的食物，戒烟戒酒，适当的运动，保持体重，另外尽量少吃一些像海产品，如海带、紫菜等。刺激性的食物包括辛辣的、蒜这些都要少吃；第二、要忌油腻，油煎的食品及烟酒、浓茶、咖啡、可乐一些碳酸性的饮料；第三、甲状腺瘤的患者在饮食上一定要有合理的调整，不要吃刺激性的食物，要以清淡易消化的食物为主，还要适当的锻炼身体；第四、宜多吃有消肿散结作用的食物，包括芥菜、无花果、猕猴桃、一些坚果的食物；第五、应该多吃一些可以增强免疫力的食物，像香菇、蘑菇、木耳、玉米、茯苓、山药等等。甲状腺疾病，尤其甲状腺肿瘤治疗后的大部分身体都比较虚弱，应该多吃一些蔬菜、水果、肉蛋奶，适当的补充营养，少吃刺激性大的食物。甲状腺疾病和饮食有很大的关系，长期食用高碘，还有痰湿的气瘀体质人群都容易患这些病。