做过结肠肿瘤手术是可以吃阿胶的，阿胶的作用主要是提高人体的免疫力，属于补养的营养品，所以无论是什么样的肿瘤或者病人的身体比较虚的情况下都可以服用。
如果是恶性的结肠肿瘤，做过手术以后一定要注意预防肿瘤的复发，需要联合化疗、放疗、靶向药物治疗等等，通过综合治疗控制肿瘤的生长、发展和扩散，才能够最大限度的延长患者的寿命。所以良性肿瘤和恶性肿瘤手术后处理的方法是不一样的，一般情况下如果是良性肿瘤，做过手术以后不需要继续治疗，但是恶性肿瘤手术后需要进一步的治疗，巩固手术的疗效。