真菌性食管炎主要是由于各种真菌进入食管，在食管黏膜表面积存，引起食管黏膜表面发白，呈真菌样改变。针对这一类的患者需要在行胃镜下取病理来进一步证实，或者是做细菌培养、真菌培养，才能进一步确诊是不是有真菌性食管炎。一旦确诊是真菌性食管炎，治疗上主要以抗真菌为主。目前抗真菌的药物有很多，可以口服，也可以采用静脉点滴。对于真菌的治疗，目前由于费用比较高，但是治疗效果还是可以的，如伊曲康唑、酮康唑对于真菌效果都比较合适，疗效也比较可以。除了药物治疗，饮食上给予适当的注意，不要吃辛辣的食物。