喝酒上脸不好，喝酒如果出现脸红，说明酒量不行，不能大量喝酒。酒里面的主要成分是酒精，最主要的是乙醇，乙醇经过乙醇脱氢酶代谢后生成乙醛，乙醛会导致人体的血管扩张，饮酒后会出现心跳加快、头晕、头痛、面红耳赤。乙醛又经过乙醛脱氢酶，转变为乙酸和水，通过人体代谢，乙酸对人体没有影响，有部分人由于体内的乙醛脱氢酶比较少，导致体内的乙醛不能够代谢，就会出现喝酒后上脸的情况，表现为面红耳赤。所以，喝酒上脸的人酒量比较小，如果大量喝酒，容易导致酒精中毒，甚至发生休克、死亡。
部分人出现喝酒脸红，可能是因为对酒精过敏，这种情况下，一般会全身的皮肤会出现红斑、红疹。对酒精过敏的人也不能大量喝酒，严重的过敏会导致过敏性休克，甚至死亡。