胰腺癌起病隐匿，初期往往没有明显的症状。随着病程的进展，患者会逐渐出现上腹部的饱胀不适、腹痛、腰背部疼痛、食欲不振、恶心呕吐、腹泻或者便秘。位于胰头部的肿瘤随着肿瘤的逐渐增大，压迫胆管，还会出现继发性的胆管炎或者是胆道梗阻，从而引起发热、黄疸等症状。晚期的胰腺癌除了前述症状以外，还会出现由于肿瘤转移引起的相关症状。比如当出现骨转移时，患者会出现骨痛、骨折；当转移部位位于颈椎、胸椎、腰椎、骶椎等部位时，随着肿瘤的逐渐增大，压迫脊髓又会引起相应的神经系统的症状，比如瘫痪等。