胃癌的预防，首先应当避免食用熏烤和盐腌的食物。对于存在胃炎或者胃溃疡的患者，如果幽门螺旋杆菌感染，还应当及时给予根治。对于胃多发腺瘤的患者，还应当及时在胃镜下给予切除。对于胃癌高发地区以及具有胃癌家族史的人群，还应当密切地观察、随访，定期复查胃镜。对于胃癌的治疗，目前首先选择手术处理的方式。胃癌根治术是胃癌术后长期存活的关键，目前的手术方式包括开放性的手术和腹腔镜下的手术。目前国内一些大的医疗中心已经将腹腔镜下胃癌根治术，成为了其常规的选择方式。根据胃癌术后的病理、淋巴结转移的情况，以及浸润的深度，还需要进一步需要辅助性的化疗，这对延长生存期，减少胃癌术后的复发和转移有着很重要的作用。