吃东西食道疼痛就是医学上讲的吞咽疼痛。吞咽疼痛有很多的病因，最常见的病因就是食道的黏膜已经有损害了，食物在经过它的时候，会刺激受损的食道黏膜引起疼痛。这些受损的情况包括急性的情况下，食道被鱼刺或者是非常烫的食物所损伤了，再吃别的食物的时候，有可能食物过损伤黏膜的时候导致疼痛。这种情况相对少一些，比较常见的就是胃食管反流病。胃食管反流病是胃和食管内容反流到食道，损伤食道所引起的症状或者是并发症。它包括反流性食管炎、Barrett食管等情况。这些情况食道黏膜受到损伤或者敏感性很高以后，吞咽有刺激性的食物，有可能诱发疼痛。还有一些情况，食道癌，或者还有少见的食管功能紊乱，在吞咽的时候，也有可能导致疼痛。最后具体的判断，还是要去医院就诊。