反流性食管炎患者晚上可以喝一点牛奶，但是建议喝纯牛奶，不要喝酸奶。反流性食管炎主要是由于胃动力的不足引起，最主要的表现是腹胀、反酸、口苦、烧心、嗳气、咽喉发炎等等。针对这种情况，应该在药物和生活上应该共同调理，主要的处理措施如下：
1、生活方面：尽量吃清淡、容易消化的食物，避免吃像粽子、糯米类不容易消化的食物。吃完饭以后不要马上坐下来或者趴下来，可以适当的多活动活动，促进肠胃的蠕动。
2、药物方面：可以吃奥美拉唑抑制胃酸，吗丁啉促进胃动力，磷酸铝凝胶等碱性的药物来中和多余的胃酸。
由于牛奶属于碱性，在晚上的时候患者喝一点点纯牛奶，可以中和胃里面多余的胃酸，所以晚上睡觉的时候可以喝一点牛奶。