在我国，脂肪肝包括单纯性脂肪性肝病、脂肪性肝炎、脂肪性肝硬化和脂肪性肝癌这四个阶段。在国外，脂肪性肝硬化的比例比较大，在我国由于人种和体型的因素，脂肪性肝硬化、脂肪性肝癌的发生率会比较低，所以脂肪肝最大的危害是进一步发展为肝炎、肝纤维化和肝癌。一些脂肪肝的患者还并发有其他疾病，像糖尿病、高血压、高血脂，如果出现这些症状，可能会引起一些像脑血管意外等其他疾病。