脂肪肝是指由于脂肪摄入过多，或者饮食结构单一，运动过少引起的血脂升高，血脂在肝脏中沉积，引起肝脏一系列的病理、生理变化。主要表现为肝功能异常，以及肝脏脂肪样变性病理改变。通常分为单纯性的脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化以及脂肪性肝硬化。脂肪肝在病情进展的过程当中，单纯性的脂肪肝我们是可以不用去治疗的，而后面的脂肪性肝炎、脂肪性肝硬化，甚至脂肪性肝纤维化，都是病情进展的一个表现，是需要密切进行治疗的。