中度脂肪肝也是首先要控制每日摄入的能量，要和消耗相平衡，注意控制体重在正常范围，每天要增加一些新鲜的蔬菜和水果，这样能量密度比较低，要限制碳水化合物的摄入，主食量一般建议每天三两到半斤，每顿饭别超过二两的主食，然后要选择一些低脂的食物，比如低脂奶、豆制品、鱼、禽，少吃肥肉、动物的皮、油炸的食物等。