肝硬化是肝脏或者是肝脏纤维结节形成的肝脏慢性纤维化的过程，一旦有肝硬化的出现，早期，可以用适当的饮食来进行适当的改善。正常饮食主要是以减少肝脏的损害，促进消化吸收的食物为主，一旦出现晚期有明显的腹水、上消化道出血等情况，则肝硬化已经进入晚期。药膳治疗效果根本不理想，最好的办法就是进行姑息性手术或者是内镜下进行止血治疗。对于这类情况，必须要给予住院来进一步完善治疗，口服药物效果不理想。