胃癌早期可以有上腹部不适、食欲减退、厌食、恶心、呕吐、食后胃胀、嗳气、反酸等消化道不适的症状，也是一种常见而又缺乏特异性的早期信号。食欲减退可能是胃癌早期转向中期的标志，并且不伴胃部疼痛的症状；若胃痛症状同时出现并且可排除肝炎时，应该引起重视。有些患者在进食后出现腹胀、嗳气，而自动限制日常饮食，导致体重下降而消瘦、乏力。同时胃癌早期的患者也可以出现食后饱胀感，并伴有轻度恶心；贲门部肿瘤患者也可以出现进食不顺，逐渐发展为吞咽困难和食物反流。