鱼鳔能吃吗

2020-06-01 13:49

病情描述:

鱼鳔能吃吗

陈启众
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

擅长: 危重病人的营养治疗,糖尿病的营养治疗,儿童营养不良治...

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鱼鳔是可以吃的。是一种珍贵的药材,也是好吃又营养的食材,营养价值非常的高。第1,鱼鳔中含有大量的氨基酸,而且含有的氨基酸是人体所必需的,所以可以快速补充人体所需的营养。第2,鱼鳔中还含一种特殊蛋白,可以预防牙齿出血以及紫癜等,第3,鱼鳔是一种补肾的食材。但是含有一定的嘌呤,如果是痛风的患者建议不要吃。

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