糖尿病患者一般不建议喝蜂蜜水，如果患者由于过多服用了降糖药物，或者是注射胰岛素后没有及时进餐，而导致机体出现了低血糖，患者出现心慌、出汗，这时可以喝一些蜂蜜水，迅速将血糖提升至正常状态，这时喝蜂蜜水对糖尿病患者有利。除此之外，其它时间不建议患者喝蜂蜜水，因为蜂蜜当中70%-75%都是糖类物质，包括葡萄糖、果糖、蔗糖。
蜂蜜中含有的糖非常多，而且含有的果糖也很多，甜度非常大，一些患者由于便秘习惯喝蜂蜜水，但对于糖尿病患者并不适宜，喝了蜂蜜水以后容易导致血糖的异常升高。如果喝蜂蜜水，则需要减少主食的摄入，计算起来非常麻烦，喝半杯稍微甜一些的蜂蜜水，要减差不多半两主食，患者减的主食多则容易出现饥饿感，不利于患者控制住饮食。所以糖尿病患者，除非是在低血糖的状态下喝一些蜂蜜水以外，在平时不建议喝蜂蜜水，避免造成血糖的大幅波动，而引起血糖变化，造成患者出现糖尿病急性并发症，比如感染，或者是加速慢性并发症的发展。