服用头孢药物以后如果喝酒，短的在五分钟左右就会出现反应，长的可能一个小时以后会出现反应，每个人的体质不一样，反应也会不同。病人会出现面部的潮红、心跳加快，有一些人甚至出现血压下降，比较严重的可能会引起死亡。
引起反应的主要原因是头孢类药物影响了酒精的代谢，导致体内醛类物质蓄积，醛类物质可以引起身体的毒性的反应。所以服用了头孢类药物的人最好不要喝酒，一般要在停用头孢类药物七天以后，才可以开始喝酒。