葵花盘归肝经，药性寒药味甘，具有清热平肝、活血止痛、凉血止血的作用。因为它具有清热平肝的作用，所以对肝阳上亢所导致的高血压具有一定的预防效果。同时对眩晕、头痛，甚至肝阳上亢、肝火上上炎所导致的耳聋、耳鸣，也具有一定的清热平肝的效果。对脘腹的疼痛、气滞血瘀，具有一定的活血止痛的作用。对女性的痛经、崩漏、出血，具有一定的活血止血的作用。动物实验的药理学研究显示，向日葵盘对心血管具有一定的保护性，同时对血压能有一定的降压效果。