意面功效

2020-10-02 11:39

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意面又称意大利面,本身具有平衡营养成分、增强机体免疫力的作用。意大利面的原料是杜兰小麦,属于最硬质的小麦品种之一,具有高密度、高蛋白质、高精度等特点。
从营养成分角度来讲,这种硬小麦既含有丰富的蛋白质,又含有复合的碳水化合物,这种复合的碳水化合物在人体内分解比较缓慢,并不会引起血糖的迅速升高。
因此对于糖尿病患者,意大利面可以用来作为主要的食物,可以控制糖尿病患者的血糖升高。同时意大利面还有丰富的营养成分,主要有蛋白质、碳水化合物。
此外,还含有多种的微量元素,对于改善患者的免疫力、改善患者的贫血都有一定的治疗作用。意大利面在饮食过程中需要注意的是,对于肤质过敏的病人,尤其是过敏体质的人不宜使用。

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