胃溃疡的病理分为三期，主要分为A期、H期和S期。A期是溃疡的活动期，分为A1期和A2期，A1期主要是溃疡高度的黏膜水肿，底部有黄色和白色的浓苔；A2期是指溃疡有愈合趋势，黄白苔较以前减少，溃疡的周围可出现红晕。愈合期分为H1期和H2期，H1期是指黏膜愈合，溃疡较前有所缩小，再生上皮形成的红晕向溃疡围拢，黏膜有聚集；H2期指的是愈合期的再生上皮，将溃疡的底部完全覆盖，溃疡已经到达愈合期。溃疡的瘢痕期是S期，分为S1期和S2期，S1期主要是指的是愈合的溃疡，形成了红色的瘢痕；H2期是指红色溃疡消退，变为白色瘢痕期，溃疡完全愈合。