新鲜的金银花可以通过煮水进行口服，比如金银花和蒲公英煮水，也可以是金银花和蜂蜜来进行煮水，还可以是金银花和菊花、连翘煮水等，对于改善体质、祛除体内的火邪都有非常大的益处，而且还可以清热解毒。
金银花也可以和一些食材进行熬炖，新鲜的金银花可以和冬瓜还有鸡肉、肉类都可以在一起熬炖，对于改善体质有很大的功效，金银花还可以做成粥。金银花的应用主要是应用于外感的疾病，对于抗病毒、抗细菌具有非常好的疗效，非常适合祛除体内的湿热来帮助人体恢复健康。