大豆油孕妇是可以吃的，因为在大豆油中有大量的亚油酸，这种物质是人体必需的脂肪酸。平时缺乏的话会影响生长发育，所以在怀孕期间是可以多吃大豆油的。
大豆油中有很多的卵磷脂，容易被消化、吸收，而且吃大豆油还能够增强宝宝的记忆力，提高宝宝的智力也有一定的帮助，所以怀孕期间是可以吃大豆油的。但是孕妇怀孕期间的饮食原则就是丰富多彩、多种多样，不要挑食、偏食，要保证营养的全面均衡搭配。既要保证优质蛋白的摄取，也要保证应季的新鲜蔬菜、水果的摄入，而且还要保证孕早期补充叶酸，孕中期和孕晚期补充铁和钙。