痛风的患者是否可以吃河虾，要看患者处于哪个时期。如果是在痛风的缓解期，也就是平稳期的时候，可以少量吃河虾，每100g和虾中含有的嘌呤类物质大约是138g，属于中嘌呤类含量的食物。在吃河虾的时候最好是用水焯一下，因为用水煮一下以后，食物当中的嘌呤大约有一半会析出，可以减少嘌呤在体内的吸收。
痛风的患者在急性发作期的时候不可以吃河虾，食用以后容易引起关节疼痛，加重肾脏损伤。在痛风急性发作期的时候要求嘌呤类的物质，每天摄入量不超过100mg，所以在急性发作期的时候不可以使用，在稳定期也就是缓解期的时候，也不要大量使用河虾，只能少量吃。