唾液的成分和作用-有来医生

唾液的成分和作用 2019-03-26 18:36: 病情描述：

唾液的成分和作用

苗俊峰主治医师济南市人民医院

擅长: 口腔颌面外科常见病，阻生智齿拔除，牙体牙髓病的根管治...

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唾液百分之99是水，其他的主要是黏蛋白，唾液淀粉酶，溶菌酶，无机盐，免疫球蛋白等。唾液最主要的作用就是湿润口腔，黏蛋白可以润滑食物，便于咀嚼和吞咽。唾液还具有消化的作用，唾液中的淀粉酶可以消化淀粉使其分解成糖，而且唾液还可以清除口腔内的食物残渣，中和其他进入口腔中的有害物质，其中溶菌酶还具有杀菌的作用。

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