尿毒症不论发展到什么程度，只要食欲还可以就能够吃玉米，但是在吃玉米期间仍然要做血液透析同时监测血钾。尿毒症是各种慢性肾病发展的最严重阶段，到了这个阶段肾脏排泄水分和代谢物的能力直线下降，所以患者无法对内环境继续维持能力，尤其是高钾血症。而玉米含有较多钾元素，吃太多会导致高钾血症，会引起恶性心律失常导致患者死亡。因此对于尿毒症病人来说玉米可以少吃点，同时定期复查电解质，要规律的做血液透析可以有效清除血中由于代谢紊乱导致的高钾血症。