急性肠炎和痢疾区别如下几种：
1、致病敏感菌类型不同，急性肠炎可由多种敏感菌，引起的急性消化道炎症疾病，常见致病菌类型有沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血链球菌等；痢疾则是主要感染痢疾杆菌，引起的消化道传染性疾病。
2、表现症状不同，痢疾病症患者其主要症状表现为腹部疼痛、腹泻不止、粪便稀薄等；但是急性肠炎患者除了会出现以上症状表现以外，大多还会伴随有恶心、呕吐、反酸等临床反应。
3、病症治疗方式，急性肠炎患者只需选用抗生素、止泻剂等规范性药物，进行对症治疗后即可有较好的治疗效果，如盐酸左氧氟沙星、肠炎宁颗粒等。
但是痢疾患者除了需要进行抗感染、缓解性治疗以外，还需对患者进行大量补液治疗，避免脱水、休克等严重继发性病症出现。