铁蛋白高并不是吃出来的，这与饮食没有直接的关系，临床上引起铁蛋白升高的原因主要包括：
1、肝脏疾病，会引起肝细胞功能受损、铁蛋白释放增加，常见于肝硬化、慢性肝炎、肝癌等疾病；
2、血液系统疾病，常见于急性白血病、溶血性贫血、铁粒幼细胞性贫血、淋巴瘤；
3、各种恶性肿瘤也会出现铁蛋白升高；
4、铁负荷过多，常见于反复输血的患者，如再生障碍性贫血、遗传性球形红细胞增多症、地中海贫血，还可由于不恰当的使用铁剂治疗，也会引起铁蛋白升高。