胃酸最好是不要吃凉薯，凉薯也叫做豆薯，其中含有丰富的碳水化合物、糖类、蛋白质、维生素，可以为人体补充营养物质，对人体健康有帮助。
但是由于其中的淀粉含量特别高，因此在消化的时候有一定的难度，会导致脾胃负担加重，并且在摄入过多时，还会导致胃酸分泌过多，因此在出现胃酸现象时，应尽量避免吃这一类食物。
凉薯本身是属于寒性的食物，在过多的摄入之后，还会加重脾胃虚寒症状，对于胃部疾病的治疗有不利的影响。在出现胃酸现象时，应尽量选择碱性的食物摄入，比如馒头、米粥、苏打饼干，这一类的食物可以中和胃酸，并且容易被人体消化，对胃酸具有一定的调节作用。