类风湿关节炎可以吃牛肉，中医学认为牛肉具有健脾益胃、补气养血的作用。从营养价值角度来讲，牛肉含有非常丰富的蛋白质，以及人体所必需的多种维生素，但是脂肪含量相对较低，所以比较适合类风湿关节炎患者食用。
类风湿性关节炎主要是由于滑膜增生导致关节损害为主的一类疾病，目前尚没有根治的办法，但是通过有效药物的积极治疗，可以控制和缓解病情。除了药物治疗以外，患者自我护理和调护也非常重要。在饮食中，可以多吃鱼类、肉类、蔬菜、水果，但是要避免肥胖，控制体重，以免加重关节负担。