咽炎主要是指慢性咽炎，患者饮食上宜清淡，避免吃辛辣、刺激性的食物，不宜饮酒，禁止吸烟。
平时可以多吃一些生津清热的食物，如香蕉、梨、柠檬、柚子、罗汉果、葡萄，以及冬瓜、西瓜、无花果、苹果、西红柿、胡萝卜、青菜、白菜等，平时注意锻炼身体，增强体质。
每天饭后可以用淡盐水漱口，可以清除咽喉部的细菌。另外，还要根据天气的变化适当增减衣物，防止引起感冒，导致慢性咽炎的急性发作，从而加重症状。