对于一般症状较轻的咽喉炎症，除了针对病因的应用抗病毒药物和抗菌素外。在治疗过程中，可以辅助使用新鲜的蔬菜、水果，主要作用是清热解毒、生津润肺、理气化痰等，多选择一些偏凉性并且含水分多、容易吸收的水果，因为这种水果中含有较多的维生素，多吃一些有利于病情的恢复，比较常使用的有猕猴桃、梨、苹果、柚子、芒果等。对于全身症状较重的患者需要多饮水，多卧床休息。同时经过静脉途径，应用抗病毒药物和抗菌素，适当的使用糖皮质激素，有利于病情的恢复。