鸡蛋和喉咙发炎之间没有直接联系。喉咙发炎是咽喉部的黏膜充血、水肿，甚至出现疼痛，仅需注意鸡蛋的烹饪方法，可以吃炖蛋，蛋黄，不要吃煎蛋，因为煎蛋可能有锐利或者硬块的东西，可能刺激，划伤黏膜，所以只需注意烹饪的方法。其它因素引起的咽喉部发炎，比如过敏性的咽喉部发炎，过敏因素中对鸡蛋过敏，或者对鸡蛋产生过敏，不能吃。