急性咽喉炎发作时早期主要是感觉到干燥感、烧灼感，继而出现咽喉部疼痛。如果全身症状较轻的患者可以注意漱口，保持口腔卫生，使用中药成分的含片治疗，针对病因可以使用抗菌素和抗病毒药物。当全身症状较重，伴有高热或咽喉部疼痛影响了吞咽功能，除了上述的治疗方法外，可以通过静脉途径应用抗菌素和抗病毒药物，适当使用糖皮质激素能够很快的缓解症状。
慢性咽喉炎的治疗主要是以去除病因为主，需要戒除烟酒，避免接触粉尘及有害气体的刺激，应用中药成分的含片治疗。如果有明显全身性性疾病，比如贫血、甲状腺功能不好、胃肠道功能不良、维生素缺乏等，需要积极的治疗原发病，咽喉部的症状才能明显地缓解。