如果发现对某种食物过敏，其处理如下：
第一、要停止食用该种食物。
第二、要禁食海鲜和辛辣的食物。
第三、注意避免热刺激，比如不要热水洗澡，居住的环境也不能太热。
第四、要根据皮损的严重程度使用药物，如果皮损比较轻，可以仅外涂炉甘石洗剂。如果皮疹多一些，不能控制住搔抓，可以口服氯雷他定或者西替利嗪。如果皮损全身都有，可以静脉注射葡萄糖酸钙和维生素C。如果皮疹全身泛发并且有胸闷，就要静脉注射糖皮质激素，并且最好住院治疗，以免延误病情。