腱鞘炎尽量不要食用的食物，第一、就是油腻、难消化的食物，大鱼大肉尽量少吃或者不吃。第二、就是避免油炸、熏制、烧烤类食物，像炸鸡、熏肉、夏天到了去撸串，当腱鞘炎急性期的时候就不要吃这些东西了。第三、就是避免高盐、高脂肪的食物。吃什么比较好呢？吃高蛋白的食物，多吃富含维生素的食物，多吃水果、蔬菜，吃易消化的食物。