一岁的宝宝主要是以碎食物为主，主要有软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果。这个时候一天要喝三次奶，吃两餐饭、一次水果。宝宝的营养需求增大，自身胃肠功能增强，可以吃的食物范围更广，但是过敏的妈妈们并不需要过度的回避海鲜食物，早点接触反而可以降低过敏的风险。添加海鲜类食物的时候，要遵循由少到多、逐个尝试的原则。推荐蘑菇炖豆腐，食材就是嫩豆腐、鲜蘑菇、葱、蒜、姜、麻油、鸡汤，把豆腐切小块，入锅蒸40分钟，鲜蘑菇入沸水中煮1分钟后捞出切片，把葱、姜、蒜、鸡汤倒入砂锅，中火煮沸后，小火炖10分钟，放入蘑菇片。