枕头的作用是保证人在睡眠时维持正常的生理曲度不变形。若枕头太高，会使颈部压力过大，过高的枕头会造成颈椎前倾，颈椎的某节椎体压力过大，破坏颈椎正常的生理前曲角度，压迫颈椎神经及椎动脉引起头部缺氧导致头痛、头晕、耳鸣以及失眠、神经衰弱等症状，并容易发生骨质增生。
若枕头太低，颈部不但无法放松，反而会破坏颈椎正常的弧度。所以，枕头太高或太低都不太好，一般10cm-15cm高度比较合适，大约与本人右手握拳时手掌部最宽处长度相等。