早上起来嘴巴苦，有可能是由于口腔疾病的发生所致，例如牙龈炎、牙周炎或者口腔溃疡；也有可能是唾液腺感染的症状。口腔疾病建议及时进行诊治，可以进行牙周的洁治，并且给予药物治疗。同时辅助使用漱口水和口腔清新剂，可以缓解口苦的症状。
另外，全身性疾病也可以引起口苦的症状。例如胃肠疾病，包括胃溃疡、胃炎、肠炎等，这些消化系统疾病可能会伴有口苦，而且还会伴有口臭的现象；肝胆的疾病，例如胆结石、胆囊炎等；或者肾脏疾病，如肾炎、肾结石、肾功能不全等也会引起口苦。
此外，糖尿病、高血压、高血脂这些疾病指标均需要定期检查。总之，出现上述情况建议及时发现并对症治疗。