过敏性鼻炎是接触外界物质发生过敏，所引起的一种鼻腔的免疫性炎症。这种炎症主要是根据各个地方，对外界过敏物质的不同，比如有些地方是对螨虫过敏，有些地方是对于蒿草过敏。在饮食上就要注意一下，常见的比如鱼、虾、海鲜等大分子的蛋白物质。大分子蛋白很容易诱发鼻腔的过敏复发，引起突发性的变态反应，所以这些大分子蛋白食物是不能吃的。另外，买蔬菜的时候需要注意，比如对茼蒿容易过敏，还有对韭菜有人很容易过敏，还有是对莴苣容易过敏。所以，平时饮食上要观察是否对某一种具体的食物过敏，就可以避免这些食物。