在服用诺氟沙星时不建议饮酒，有两方面的原因：
第一、诺氟沙星本身也会在肝脏代谢，因为很多体内的药物转化的第一个器官就是肝脏，它会转变成活性产物，或者通过肝脏的代谢以后，它失去活性，转变成其他物质，完成它的代谢过程。而酒精也是在肝脏进行代谢转化。如果这两种的药物和食物，都是在肝脏转换代谢的情况下，同时进入体内进入肝脏，会增加肝脏的代谢负担。因此不建议这两种的食物和药物同时饮用，或者同时服用。
第二、由于很多药物在同时饮酒的时候，会导致一些不良反应，因此在服用药物的很多时候都是要禁止饮酒。这方面在头孢的使用当中更为明显，而诺氟沙星出于安全考虑，也是不建议饮酒的。