荷叶茶是一种减肥手段，喝荷叶茶达到最佳的减肥状态，最好的喝荷叶茶的时间是饭前一个小时，这个时候可以避免跟饭相互搅和在一起，而影响消化。茶叶具有性寒的特点，所以很多人，特别是体寒的人不建议服用。
荷叶茶如果在应用一个月以上的时候，会有明显的减肥效果，有的书面说一个月可以瘦下十斤左右，这个因人而异，基数大的人，就是体重比较重的人，瘦的当然快一些。所以不要把荷叶茶作为主要的减肥方式，还是应该合理的搭配饮食和运动，这样才能收到最好的减肥效果，而防止出现明显的反弹。