如果晚餐只吃一个苹果，长期坚持的话，是可以减肥的，效果也是很明显。但是长期晚餐吃一个苹果，会对身体造成一定的损害。如果停止晚餐吃苹果的习惯，脂肪会很快的反弹。因为苹果中不含有脂肪，吃苹果主要是用果糖来补充能量，这样就不会担心挨饿，可是长时间单一饮食会造成营养不良。另外，苹果是酸性的，吃完之后对胃肠道会造成一定的伤害，容易诱发胃炎。所以晚餐只吃1个苹果，一定要注意，不要坚持太久。