早晨不吃饭，既不能起到减肥的作用，也对身体会产生一定的危害和影响。晨起是阳气逐渐上升的过程，而随着阳气上升，身体需要能量的补充来提升阳气，滋润头腑、滋润五脏六腑来进行工作和运动。
如果早晨不吃早饭，这种能量跟不上去，头脑没有气血精液的营养，反应就会下降，也就会长期出现记忆力减退、反应迟钝。同时肢体没有水谷精微的濡养，肢体活动也就会无力。
晨起吃早饭，不仅是需要把水谷精微通过脾胃的运转，输送到头部、肌肉和各个脏腑，进行原有的正常的生理功能，同时早晨吃早饭也是运健脾胃，保持良好生活状态，甚至对减肥是一个正向的帮助作用。