中午的饮食结构如果合理，可以减肥，前提是中午吃饭时应该细嚼慢咽，反复咀嚼，这样本身不仅有利于吸收，而且还会边吃边瘦。饮食上主要以蔬菜为主，肉类含有蛋白质和脂肪，容易发胖，可以少吃。蔬菜本身有很多的好处，可以促进胃肠蠕动，热量少，能够达到减肥的效果。可以吃鱼肉和鸡肉这两种肉，不仅蛋白质高，而且脂肪低，是减肥的好选择。