妊娠期糖尿病患者的饮食要均衡、营养，严格控制总热量的摄入，保证胎儿的能量供应以及保证孕妇体重增加在正常范围内，具体的原则包括以下几种情况：1、饮食要定时、定量，严格控制高糖分碳水化合物以及高油脂类食物的摄入，比如粥类、油炸食品、油条、油饼、油丸子、肥肉等食物的摄入。2、增加蛋白类以及蔬菜类食物的摄入，比如鱼肉、虾肉、虾米、虾仁、鸡蛋、蛋清、紫菜等食物的摄入，可以保证患者的营养供应以及微量元素钙、碘的摄入。3、在两餐之间可以适当加服低糖分的水果类食物摄入，比如火龙果、猕猴桃、柚子、梨，但是进食不宜过多，这样才能保证营养，又控制总热量的摄入，保证血糖的平稳。