血红蛋白是血常规的项目之一，它是用来判断贫血的项目。红细胞的主要功能是肺部携带氧气，输送到全身各组织，并且将各组织中的二氧化碳运送到肺部，而呼出体外。这种功能主要是通过红细胞内所含的血红蛋白来完成的，每克血红蛋白可以携带1.34ml的氧气。成年男性血红蛋白正常值为120-160g/L；成年女性为110-150g/L；新生儿为170-200g/L。如果血红蛋白降低，见于各种贫血。