对于中风偏瘫吃什么好，这要因人而异，一般都是以清淡为主，多吃蔬菜、水果，少吃动物脂肪。糖、蛋白质和脂肪这三大营养肯定要适当的选择食用，要保证他充分的营养，但是要适当的控制。再有饮食的时候荤素搭配，不能说是主张清淡饮食，多吃蔬菜、水果，肉类的就不吃了，蛋类的也不吃了，要注意荤素搭配，充分的补充他的蛋白质。补充蛋白质像奶、豆类、鱼都含优质蛋白，少吃动物脂肪，动物脂肪就是肥甘油腻的肯定不能吃，像动物内脏、肥肉这都不能吃，还有些糖尿病的要控制甜食，多吃蔬菜。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。