餐前半小时内喝水可能会起到轻度的间接减肥的效果，喝水并不能直接减少体内的脂肪，但餐前喝水可以间接减少食物的摄入量，而减肥的主要措施就包括减少饮食摄入、增加运动量两个部分。人在饥饿的时候进食速度比较快，大脑感觉吃饱时摄入量已经超过机体的需要量，容易导致摄入的能量类食品在体内蓄积，诱发肥胖。餐前半小时适量饮水可以导致胃壁膨胀，刺激胃壁内的神经，产生饱胀感，反射性的抑制食欲，减少摄入量。单纯饮水并不能真正促进体内的脂肪消耗，减肥的关键是在控制饮食的同时增加运动量，利用运动做功消除体内的脂肪组织。